Chef ejecutivo Capital Ale House Fredericksburg

Chef ejecutivo

Tiempo completo • Capital Ale House Fredericksburg
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
Durante más de veinte años, Capital Ale House ha sido la autoridad cervecera de Virginia. Nuestros restaurantes ofrecen las mejores cervezas y lagers locales, nacionales e internacionales combinadas con platos regionales que hacen que cenar con amigos y familiares sea un evento memorable.

Ofrecemos un salario competitivo semanal, oportunidades de ascenso y un paquete de beneficios insuperable en la industria.
Nos apasiona ser un lugar de trabajo que se adapte a ti. Ya sea que esté buscando un trabajo a tiempo parcial, a tiempo completo o una carrera, somos el lugar para trabajar. Entendemos lo que es importante para usted y nos esforzamos por ofrecer un empleo que satisfaga sus necesidades.
 
Resumen del trabajo
 
  • Se comunica con los subgerentes y el personal del restaurante sobre cuestiones operativas relacionadas con la calidad del servicio, la limpieza y las operaciones eficientes.
  • Garantiza la puntualidad de los plazos financieros y operativos relacionados con la parte trasera de la casa.
  • Supervisa la rentabilidad de las operaciones del restaurante y actúa ante las deficiencias.
  • Identifica áreas de necesidad dentro de la operación y corrige problemas.
  • Ayuda en el desarrollo de todos los miembros del personal para prepararse a sí mismos y a la empresa para el crecimiento futuro.
 
Responsabilidades
 
  • Organiza reuniones trimestrales del personal dentro de su área de responsabilidad.
  • Garantiza que todas las responsabilidades de marketing, los plazos y los nuevos programas se completen y estén en vigor.
  • Realiza un inventario mensual dentro de su área de responsabilidad.
  • Asegura la moral positiva general del personal de la operación.
  • Entrevista a todos los posibles miembros del personal en su área de responsabilidad dentro de un proceso de entrevistas múltiples.
  • Supervisa la finalización y el cumplimiento del programa de capacitación del personal.
  • Garantiza la seguridad del restaurante y su personal mediante la aplicación de los procedimientos de seguridad y protección de la empresa.
  • Garantiza el pedido, la recepción y el manejo adecuados de todos los alimentos y suministros del restaurante.
  • Asegura el nivel de inventario adecuado de todos los suministros de alimentos y restaurantes.
  • Todos los huéspedes y miembros del personal deben ser tratados con dignidad y respeto.
     
 
Calificaciones
 
  • Capaz de doblarse en la cintura y levantar artículos de hasta 50 libras hasta el nivel de la cintura.
  • Debe poder mover artículos de hasta 30 libras para distancias de hasta 25 pies.
  • Capaz de permanecer de pie y activo durante un turno de 12 horas. Esto puede incluir subir y bajar escaleras.
 
 
Beneficios/Ventajas
 
  • La compañía complementó el seguro de salud con una selección de tres niveles de cobertura.
  • Seguro dental complementario de la empresa
  • Seguro de vida gratis de $25,000
  • 401K con una contribución de la empresa del 3%
  • Vacaciones pagadas.
  • Tiempo libre personal / Pago por enfermedad

 
Compensación: $60,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Los beneficios de elegir Capital Ale House

Pagado Semanalmente
Horarios flexibles
Descuentos en comida
¡Todo el personal recibe generosos descuentos en alimentos y bebidas dentro y fuera de servicio!
Seguro médico y dental
*El personal de tiempo completo* recibe un seguro de salud suplementado por la empresa con una opción de tres niveles de cobertura, así como un seguro dental suplementado por la empresa.
Seguro de vida
*El personal de tiempo completo* recibe un seguro de vida gratuito de $25,000.
401K
El personal *Tiempo completo* recibe 401K con una contribución equivalente del 3 %.
Vacaciones pagas
*El personal de tiempo completo* recibe vacaciones pagadas
Tiempo libre personal / pago por enfermedad
*El personal de tiempo completo* recibe tiempo libre personal / pago por enfermedad